lundi 3 novembre 2008

Le sportif peut-il faire une diète hyperprotéinée ?




Un sportif , notamment dans les sports à categories de poids, peut avoir recours à une diete hyperproteinée.
Il n'y a pas d'impossibilité à le faire.
Cepandant, il ne sera pas possible d'envisager de continuer à pratiquer un sport en faisant une diète de type 1: le risque d'hypoglycemeie sera trop important.
En effet, si le corps continue à produire un peu de glucose pendant la diete hyperproteinée, grâce à la néoglucogénèse (formation de glucose à partir des acides aminés glucoformateurs), cette quantité est insuffisante pour faire face à un véritable effort sportif.
Si l'activité sportive doit se poursuivre, il faudra consommer des glucides avant et pendant l'effort, en choississant de préférence des glucides lents type maltodextrines sous forme de boissons isotoniques.
Ce ne sera donc pas,dans ce cas une véritable "diete hyperproteinee" .

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